Hola, para configurarlo hay que hacer lo siguiente desde la versión web de Outlook:
  1. En la parte superior de la página, seleccione ConfiguraciónConfiguración> Ver todas las opciones de configuración de Outlook > Correo > Respuestas automáticas.
  2. Seleccione la opción Activar respuestas automáticas.
  3. Elija la opción Enviar respuestas solo durante este período y escriba una fecha de inicio y otra de finalización.
    Si no establece un período de tiempo, la respuesta automática permanece activada hasta que la desactive mediante la opción Respuestas automáticas activadas.
  4. Seleccione la casilla de las opciones siguientes en las que esté interesado:
    • Bloquear mi calendario durante este período
    • Rechazar automáticamente las invitaciones nuevas para los eventos que se producen durante este período
    • Rechazar y cancelar las reuniones durante este período
  5. En el cuadro situado en la parte inferior de la ventana, escriba el mensaje que se enviará mientras esté ausente.
    Si lo desea, puede usar las opciones de formato de la parte superior del cuadro para cambiar la fuente y el color del texto o personalizar el mensaje de otras maneras.
  6. Si quiere que los remitentes fuera de su organización reciban respuestas automáticas, seleccione la casilla Enviar respuestas a remitentes externos a la organización.
  7. Cuando haya terminado, haga clic en Guardar en la parte superior de la página.
Si tuvieras algún problema nos dices.
 
Un saludo.